A1/A2 Deutsch Fachbereich Gastronomie
(Hybridkurs)

Dieser Kurs vermittelt Ihnen fachspezifischen Wortschatz für den Berufsalltag und trainiert typische Kommunikationssituationen zu berufsspezifischen Themen.

Themen: Fachwortschatz für den Arbeitsalltag und das Arbeitsumfeld im Gastgewerbe, sprachliche Redemittel zur Bewältigung typischer Kommunikationssituationen im Berufsalltag sowie für Gespräche mit Gästen, Lieferant_innen, Mitarbeiter_innen und Vorgesetzten; Fachbegriffe zu Arbeitsbereichen, -abläufen und -mitteln, Umgang mit Wünschen und Beschwerden, Sicherheit/Richtlinien/Hygiene, berufsbezogene Kommunikation per E-Mail und Telefon

Wir bieten die Möglichkeit, je nach Bedarf, auf individuelle Bedürfnisse und Anforderungen der Teilnehmer_innen sowie von Arbeitgeber_innen einzugehen und die Themen entsprechend abzustimmen. Der Kurs eignet sich auch als Vorbereitung auf bzw. begleitend zu oder nach einer Ausbildung im Bereich Gastronomie.

Lehrwerk: Auswahl zu Kursbeginn

• Menschen im Beruf - Tourismus, Deutsch als Fremdsprache, Verlag: Hueber
• Im Beruf neu, Fachwortschatztrainer Küche und Restaurant, Deutsch als Fremd- und Zweitsprache, Verlag: Hueber

Kursinhalte